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Ausgezeichneter Wein & Neufüllungen

 „AUSGEZEICHNETER WEIN THERMENREGION“:

Konglomerat Chardonnay & Neuburger Reserve 2022

Langsame Gärung und Weinausbau im neuen 500 l Eichenfass von Markus bringen dieser Cuvée 2022 ihren unwiderstehlichen Charme. Zeigt sich mit hellem Goldschimmer im Glas, vereint im Duft zarte Vanille mit Birnen und würzigen Noten; geschmeidiger Körper, vollmundig aber nicht protzig am Gaumen; endet mit angenehmer Dichte.

Reifer Stollenkäse, aber auch Pasteten, harmonieren gut, aber auch ein Solo Glas ein HIT!

Unsere Freude über diese wertvolle Auszeichnung teilen wir gerne:

Bis 20. 12. 2024 gibt es 6 x 0,75 l zum Preis von 5!

 

Unser 1. Junger der neuen Ernte ist für euren GENUSS bereit:

white MARK 2024

Gelber Muskateller fein blumig & fruchtig wie immer, ohne dabei aufdringlich zu sein, präsentiert er sich verspielt, aber dennoch selbstsicher mit viel Charme in der Nase wie am Gaumen. Überstrahlt, wie unser Junior Winemaker Markus, alle Schwierigkeiten des Jahrganges 2024 und wurde wieder mit viel Engagement von ihm vinifiziert. Leicht wie eine Feder mit feiner Fruchtsäure im Abgang!

Sein lebendiges Fruchtspiel bringt Trink-Spaß zu jeder Gelegenheit!

 

Neufüllungen:

Frizzante Rosé

Es prickelt wieder! Feine Beerenaromen mit Kirschen unterlegt, beschwingt wie pikant am Gaumen macht er Lust auf den nächsten Schluck! Davon sollte man immer eine Flasche ein gekühlt habenJ

Ideal für jede Feierstunde,  als Aperitif oder um Freude zu schenken!

Bis 20. 12. 2024 gibt es 6 x 0,75 l zum Preis von 5!

 

Sweetheart 2023

vom Cabernet Sauvignon 2023

Endlich wieder da! Wir bieten in auserwählten Jahren unseren „Sweetheart“ einen Likörwein, in der Fachsprache auch  „fortified“ (gestärkt, gespritet)  genannt, an. Die Maischegärung, aus voll reifen, gerebelten Cabernet Sauvignon Beeren, wird durch gereiftem, eignen Weinbrand abgestoppt. Danach sanfte Pressung.

Durfte ein Jahr im Glas Ballon reifen & chillen. J Duftet nach Zwetschken und schwarzen Johannisbeeren, zartherber wie temperamentvoller Alkoholgehalt mit engen Maschen & ungekünstelter Süße.

 

Spendet Wärme in der kalten Zeit & ist der optimale „Drüberstreuer“, harmoniert zum weichen Käse, zur Ganslleber oder auch zum Dessert

 

Thermenregion DAC Pinot Noir Reserve 2023

Die Primadonna unter den Roten ist nicht einfach zu verstehen, aber wer ist das schon? Wer sich ihr hingibt, erlebt Rotwein der besonders eleganten  Art! Für Einsteiger genauso ein Erlebnis, wie für eingefleischte Rotwein Genießer.

 

Zeigt sich mit heller Rubin Farbe & weißem Rand, blasser, als alle anderen Rotweinsorten, nicht umsonst ist der Pinot doch eine Lieblingssorte für ChampagnerJ, …. Zarte Waldhimbeeren, neben Schlehen und Nadelholz berühren die Nase, unterlegt von rauchigen Noten mit Waldpilzen, am Gaumen bringt er angenehme kühle Tannine, welche Lust auf den nächsten Schluck machen.