Neues aus dem Weingarten

…endlich ist es so weit: Beginn der Weinlese 2025!
Neues aus dem Weingarten · 09. September 2025
Am kommenden Wochenende starten wir die ersten Lesedurchgänge und sind voller Motivation wie Freude, weil sich die Trauben gesund, wie aromatisch mit eleganter Säure präsentieren. Die angenehm kühlen Nächte der letzten Wochen, haben ihren Beitrag dazu geleistet. Kollegen aus dem Burgenland sind der Meinung, dass die Ernte 2025 ein „Jahrtausend-Jahrgang“ werden könnte, J … Wir berichten euch, wie sich unsere Jungweine in die vergangenen Ernten einfügen werden. Den ersten...

… unser Sommer im Weingarten!
Neues aus dem Weingarten · 17. Juli 2025
In dieser prägenden Jahreszeit passiert viel in den Weingärten. Das Wachstum ist enorm, und freut uns umso mehr, da wir ja im letzten Jahr wegen des schweren Hagelschlags, kaum grüne Triebe, geschweige denn Trauben vorfanden. Außerdem ist aufgrund der zahlreichen Regenfälle, das Wachstum noch ausgeprägter. So jagt die eine Arbeit bereits die nächste, … Entblättern, Wipfeln, Reinstricken, Stammputzen, Pflanzenschutz, Mulchen zählen zu den Wichtigsten! Das sogenannte...